Les brosses à dents dures nettoient mieux" et d'autres mythes sur l'hygiène doivent être bannis

Que faire si ce que nous pensons être bon pour notre santé est en fait nuisible ? 

Les canulars et les mythes ne sont pas nouveaux. Cependant, les nouvelles technologies permettent de les diffuser beaucoup plus facilement. Ils existent sur tous les types de sujets auxquels nous pouvons penser, même si certains sont plus dangereux que d'autres. Parmi ceux qui peuvent être les plus nocifs, il y a ceux qui ont trait à la santé, explique Esther Sanper, diplômée en médecine, titulaire d'une maîtrise en biotechnologie biomédicale et docteur en ingénierie des tissus cardiovasculaires, dans son livre Si ça pique, ça guérit. 50 mauvaises pratiques de santé mises au jour (Cálamo, 2019). Ce sont là quelques-uns des mythes les plus courants.

  

Les brosses à poils durs nettoient mieux les dents

Nous pensons souvent qu'un brossage plus vigoureux des dents permet de mieux éliminer les débris alimentaires et les bactéries et de les rendre plus propres et plus brillantes. Et quel meilleur moyen de le faire qu'avec une de ces brosses à poils durs, parfaites pour traîner la terre, n'est-ce pas ? Eh bien, non, c'est une idée fausse. Bien que plusieurs marques en fabriquent encore, les dentistes recommandent d'utiliser des brosses à dents à poils souples car elles n'attaquent pas les gencives et nettoient bien la bouche. Il est conseillé aux personnes ayant des problèmes d'émail ou des dents sensibles d'utiliser des brosses "extra douces".  

Le problème des poils durs, explique M. Sanper dans son livre, est qu'ils peuvent nuire à la santé bucco-dentaire : "Maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire n'est pas une tâche sans risque. Il y a une possibilité d'"érosion" des dents. C'est pourquoi il est "si important de le faire avec la bonne technique et le bon pinceau". Les brosses à poils durs augmentent le risque d'endommager l'émail et de provoquer un saignement des gencives.

 

Les seuls cas dans lesquels l'utilisation de ce type de brosse est recommandée, selon les résultats d'une étude présentée dans le livre, sont ceux "qui ont une mauvaise hygiène buccale, qui présentent un risque plus élevé de caries, de plaque et de tartre, et pour nettoyer les prothèses dentaires".

Vous devez vous faire nettoyer la bouche tous les six mois à un an

Un autre grand mythe sur l'hygiène bucco-dentaire est la nécessité de se faire nettoyer tous les six mois ou tous les ans. Il se peut qu'elle provienne d'une vision dans les médias ou dans les publicités, mais on ne sait pas d'où vient cette recommandation, dit M. Sanper. En fait, "il n'y a pas de base scientifique pour cela.

Ce n'est pas que les bains de bouche soient inutiles ou nuisibles. Au contraire, réalisées et indiquées par des professionnels, elles permettent d'éliminer le tartre et la plaque bactérienne qui s'accumulent sur les dents, et de prévenir l'apparition de caries et la détérioration des dents. Le doute réside dans la question de savoir qui a dicté la période de temps que nous avons en tête comme étant l'idéal dans lequel nous devrions effectuer un nettoyage

Pour l'instant, "il n'y a pas de preuve pour soutenir ou rejeter la pratique consistant à encourager les patients à venir se faire examiner les dents tous les six mois", selon une étude de la prestigieuse ONG internationale pour la promotion de la santé de la cochrane citée par M. Sanper dans son livre. La qüestió és en que no necessita el mateix un pacient de 6 anys que un d'30 o un d'70. Ni un que té una bona hygiène buccal frente a un altre que no. Selon le National Institute for Health and Excellence in Care (NICE) au Royaume-Uni, les enfants de moins de 18 ans doivent assister à une consultation annuelle, tandis que les adultes peuvent le faire une fois tous les deux ans s'ils ont une bonne hygiène bucco-dentaire. En cas de problèmes, la fréquence peut varier d'un minimum d'une fois tous les trois mois à un maximum d'une fois tous les deux ans.

Les aliments doivent être décongelés à température ambiante

Lorsque nous voulons préparer certains aliments que nous avons déjà congelés, nous les sortons généralement du congélateur bien à l'avance afin qu'ils puissent être tempérés petit à petit. C'est une erreur. "Une coutume très populaire dans notre société est de décongeler les aliments qui vont être consommés le jour même à température ambiante pendant des heures. Cette pratique n'est pas du tout recommandée, car elle combine une série de conditions qui favorisent la multiplication des micro-organismes et augmentent les risques de souffrir d'une intoxication alimentaire", déclare M. Sanper.

Bien que cela demande plus de temps (il faut commencer la veille), la bonne façon de procéder, explique M. Sanper, est de laisser les aliments sur l'étagère la plus proche du réfrigérateur-congélateur, qui se trouve généralement à environ 4ºC. Cela empêche la reproduction des microorganismes, qui commencent à se reproduire entre 5 et 60 °C, indique le livre. Si nous n'avons pas autant d'heures, il y a trois options possibles :

- Utilisez le mode de décongélation par micro-ondes.

- Décongelez dans un récipient d'eau froide pendant au moins 30 à 60 minutes. Toutefois, les aliments doivent être emballés hermétiquement pour que l'eau ne puisse pas y pénétrer.

- Faites cuire directement les aliments surgelés, bien que leur préparation soit 50 % plus longue.

Vous pouvez attraper une MST en vous asseyant sur des toilettes publiques

Autre classique : aller aux toilettes publiques et squatter plus longtemps que vous ne pouvez résister à un squat, s'appuyer le plus fort possible contre les murs ou remplir les toilettes de papier toilette. Tout pour éviter de toucher les toilettes avec un seul millimètre de notre peau, afin que quelque chose ne nous colle pas. Une jonglerie inconfortable et, surtout, absurde et inutile. Pour commencer, explique M. Sanper, les toilettes publiques sont nettoyées beaucoup plus fréquemment que d'autres choses que nous touchons plusieurs fois par jour sans aucun scrupule, comme nos téléphones portables. Mais ce n'est pas tout.

Les zones de notre corps qui peuvent entrer en contact avec une cuvette de toilettes sont minimales (les cuisses et les fesses). Cette barrière est essentielle dans la transmission des maladies infectieuses. "La peau est une grande barrière contre les microorganismes, et à moins qu'il n'y ait des blessures et autres atteintes à la peau, le risque est pratiquement nul", précise le livre et poursuit : "Pour cela, il faudrait combiner une série de circonstances si éloignées les unes des autres que c'est pratiquement impossible. En fait, il n'existe aucun cas documenté d'acquisition de ces maladies en s'asseyant sur les toilet

Les bactéries et les virus qui causent les maladies sexuellement transmissibles meurent très rapidement lorsqu'ils ne sont pas dans notre corps. Par exemple, les micro-organismes qui causent la gonorrhée, l'herpès ou la chlamydia ne survivent qu'une dizaine de secondes. Ainsi, Sanper plaisante dans son livre, les deux seules façons d'attraper une MST dans des toilettes publiques sont : "Demandez à une personne atteinte d'une MST de laisser beaucoup de fluides contenant des micro-organismes pathogènes dans les toilettes et demandez à quelqu'un d'autre de courir en quelques secondes et de frotter ces fluides à fond sur ses muqueuses ou sur une plaie ouverte. Ou, plus probablement, avoir des relations sexuelles avec une personne atteinte d'une MST dans la salle de bains.