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Articles

Affichage des articles du mars, 2020

Cinq repas que les nutritionnistes achètent à l'épicerie au lieu de les préparer à la maison

Trois experts aident à identifier les repas de la "trousse de premiers secours" qui permettent de gagner du temps sans payer de frais de santé Il y a deux sortes de personnes : celles qui -spatule à la main- passent leurs journées entre les fourneaux, démontrant leurs vertus culinaires en cuisinant du ragoût le plus succulent aux desserts les plus moelleux, et celles qui considèrent l'œuf brouillé comme leur plus grande création, se contentent d'aliments préparés, quand elles ne laissent pas leur nourriture entre les mains de Glovo ou JustEat. Si vous appartenez à ce dernier groupe, vous ne faites pas la chose la plus saine, mais vous ne devriez peut-être pas changer toutes vos habitudes.  Les statistiques montrent que de plus en plus de personnes cuisinent peu ou très peu.  une heure par jour pour préparer le petit déjeuner, le déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner. Dans ce contexte, il est facile de justifier le succès des aliments transfor

L'OMS appelle le monde à se préparer à une "pandémie potentielle" du coronavirus

Le pourcentage de décès dus à la maladie se situe entre 2 et 4 % à Wuhan (Chine) et environ 0,7 % en dehors "Nous devons faire tout notre possible pour nous préparer à une éventuelle pandémie. Le directeur général de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, a estimé lundi que ce qui est maintenant une épidémie de Covid-19, causée par le coronavirus de Wuhan, risque de devenir une épidémie majeure. "Nous ne pouvons pas paralyser le monde et il est irréaliste de dire que la transmission entre les pays peut être arrêtée. Il y aura probablement des épidémies dans plusieurs pays, mais elles peuvent être contenues", a déclaré Michael Ryan, directeur du programme d'urgence de l'agence internationale. Le scénario a rapidement changé en quelques jours. Elle est passée de la manière dont les cas en Chine semblaient être contenus et dont la contagion était extrêmement rare dans le reste du monde à des flambées incontrôlées e

À la recherche d'une pilule pour soulager le vieillissement

L'inflammation chronique est à l'origine de maladies comme la maladie d'Alzheimer ou le diabète. Les scientifiques s'efforcent de désactiver l'un des mécanismes qui en sont la cause                                       L'activité physique est un autre moyen de réduire l'inflammation chronique qui accompagne l'âge Notre organisme possède des mécanismes qui sont utiles à un moment de la vie, mais qui deviennent mortels plus tard. La capacité des cellules à se mettre en place pendant le développement embryonnaire est nécessaire pour que nous puissions nous former correctement, mais cette même capacité à se déplacer devient une menace lorsqu'elle est récupérée par les cellules tumorales qui colonisent d'autres organes avec les métastases. Le système immunitaire possède un mécanisme qui, bien qu'il puisse être utile pour éliminer des infections ou réparer des blessures, finit par provoquer une inflammation chronique qui est à l'

Les cinq piliers pour une vie saine dès l'enfance

Plus d'activité physique, moins de télévision, plus de fruits et de légumes, suffisamment de sommeil, selon une étude Comme il est compliqué de parler de nourriture. Peu de choses nous séparent autant. Ils nous mettent tellement mal à l'aise. Ils nous touchent tellement. Manger est un besoin physiologique, c'est vrai, mais c'est aussi un acte social, culturel et même émotionnel. Manger, ce n'est pas seulement manger. La question est plus complexe lorsque l'alimentation se réfère à l'enfance. Combien de peurs, combien de mythes, combien de doutes. Ou pas. Cela dépend. Peut-être que nous faisons quelque chose de complexe qui n'est pas si complexe. Ou peut-être que nous ne lui accordons pas l'importance qu'elle a, n'est-ce pas ? Moins d'écrans, plus de mouvements Sílvia Fernández, diététicienne-nutritionniste à l'Institut de santé mondiale de Barcelone (ISGlobal) et autre auteur de l'étude qui a analysé l'impac

Les brosses à dents dures nettoient mieux" et d'autres mythes sur l'hygiène doivent être bannis

Que faire si ce que nous pensons être bon pour notre santé est en fait nuisible ?  Les canulars et les mythes ne sont pas nouveaux. Cependant, les nouvelles technologies permettent de les diffuser beaucoup plus facilement. Ils existent sur tous les types de sujets auxquels nous pouvons penser, même si certains sont plus dangereux que d'autres. Parmi ceux qui peuvent être les plus nocifs, il y a ceux qui ont trait à la santé, explique Esther Sanper, diplômée en médecine, titulaire d'une maîtrise en biotechnologie biomédicale et docteur en ingénierie des tissus cardiovasculaires, dans son livre Si ça pique, ça guérit. 50 mauvaises pratiques de santé mises au jour (Cálamo, 2019). Ce sont là quelques-uns des mythes les plus courants.    Les brosses à poils durs nettoient mieux les dents Nous pensons souvent qu'un brossage plus vigoureux des dents permet de mieux éliminer les débris alimentaires et les bactéries et de les rendre plus propres et plus brillant

Pourquoi les moustiques nous piquent-ils les chevilles?

L’odeur de l’acide lactique émanant des pieds, différente de chaque individu, attire ces insectes La capacité de percevoir la température est un sens fondamental pour les insectes. Cette thérmoreception est impliquée dans les préférences environnementales, dans l’évitement des conditions nocives et, dans le cas des hématophages, dans la reconnaissance et la localisation des victimes potentielles. La sensibilité thermique réside dans les récepteurs moléculaires situés dans la membrane des cellules spécialisées réparties dans tout le corps, en particulier dans les antennes et dans le cerveau. Les insectes hématophagiens détectent et approchent les objets dont la température correspond approximativement à celle d’un vertébré à sang chaud. La recherche dépend de la détection de signaux émis tels que le dioxyde de carbone (CO2), les odeurs et la chaleur corporelle. Des récepteurs pour détecter le CO2 et les odeurs des victimes ont été trouvés chez les moustiques, mais jusqu’à pré